Официальный сайт российских производителей промышленного оборудования
8 800 250-79-95
Бесплатный звонок по России

Пищеварочный котёл ABAT КПЭМ-100-ОМ2 со сливным краном

Главная / Оборудование завода ABAT / Тепловое / Пищеварочные котлы / Пищеварочный котёл ABAT КПЭМ-100-ОМ2 со сливным краном
Пищеварочный котёл ABAT КПЭМ-100-ОМ2 со сливным краном ― Официальный сайт Российских производителей промышленного оборудования
Array
Пищеварочный котёл ABAT КПЭМ-100-ОМ2 со сливным краном
Пищеварочный котёл ABAT КПЭМ-100-ОМ2 со сливным краном
Пищеварочный котёл ABAT КПЭМ-100-ОМ2 со сливным краном
Пищеварочный котёл ABAT КПЭМ-100-ОМ2 со сливным краном
Пищеварочный котёл ABAT КПЭМ-100-ОМ2 со сливным краном
Пищеварочный котёл ABAT КПЭМ-100-ОМ2 со сливным краном
Пищеварочный котёл ABAT КПЭМ-100-ОМ2 со сливным краном
Пищеварочный котёл ABAT КПЭМ-100-ОМ2 со сливным краном
737 000 руб.
Артикул
11000019727
Вес (без упаковки), кг
269
Ширина, мм
1363
Глубина, мм
980
Высота, мм
1150
Мощность, кВт
18.1, 21
Напряжение, В
380
Гарантия, мес
12 12
Вид упаковки
ящик
Гарантия, мес
12 12
Высота в упаковке, м
1.458
Ширина в упаковке, м
янв.14
Объем в упаковке, м3
2.4350058
Количество ТЭНов
6
Программирование
есть
Диаметр котла, мм
652
Нагрев до +95 °C, мин
60
Опрокидывание
электропривод
Макс. температура продукта, °C
110
USB-порт
есть
Охлаждение
есть
Встроенный миксер
есть
Кран для слива воды
есть
Диаметр крана, мм
40
Котел пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-160-ОМ2 предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания.
     ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ КОТЛА КПЭМ-100-ОМ2 со сливным краном:цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
- корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
- объем варочного сосуда 100 л;
- опрокидывание с помощью электропривода;
сливной кран диамером 40 мм на лицевой панели;
электронная панель управления;
- возможность записи до 50 пользовательских программ приготовления;
до 5 шагов в каждой программе;
USB-порт на панели управления для обновления программного обеспечения;
таймер до 10 часов;
- температура "пароводяной рубашки" до +120 С;
- температура нагрева продукта до +110 С;
залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной;
- крышка фиксируется в верхнем положении;
газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице;
- защитная решетка крышки котла позволяет осуществлять визуальный контроль процесса приготовления, а также предоставляет возможность добавления ингредиентов в котел без остановки процесса перемешивания; накрывается сплошной малой крышкой, которая легко снимается для мойки;
ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда;
легкосъемный миксер.      ХАРАКТЕРИСТИКИ МИКСЕРА КОТЛА КПЭМ-100-ОМ2 со сливным краном:ужесточенная конструкция - толщина ребер 3 мм;
нижний привод;
ступенчатая регулировка скорости вращения от 0 до 120 об/мин (10 шагов);
реверс. РЕЖИМЫ РАБОТЫ МИКСЕРА КОТЛА КПЭМ-100-ОМ2 со сливным краном: - «ВПЕРЕД»;
- «ВПЕРЕД С ПАУЗОЙ»;
- «ВПЕРЕД/НАЗАД».
Время вращения мискера в каждую сторону и время паузы задается пользователем. Благодаря жесткой конструкции, плавной регулировке скорости вращения миксера и функции реверса в котлах серии ОМ2 можно перемешивать и взбивать практически любые продукты. Миксер можно легко снять, если необходимости в перемешивании продукта нет. РЕЖИМЫ РАБОТЫ КОТЛА КПЭМ-100-ОМ2 со сливным краном: - «Нагрев продукта» от +3 до +110 С;
- «Охлаждение» от +110 до +3 С;
- «Программа» до 50 пятиэтапных программ. 
Функция охлаждения содержимого котла осуществляется путем охлаждения «пароводяной рубашки» холодной проточной водой. Охлаждение содержимого котла происходит до заданной температуры. Контроль уровня воды в «пароводяной рубашке» осуществляется автоматически - то есть у пользователя нет необходимости доливать воду в «пароводяную рубашку» вручную. Крепление к полу фундаментными болтами М10х100. Благодаря своему функционалу при помощи котлов серии ОМ2 можно готовить самые разнообразные первые, вторые и третьи блюда - супы, каши, пюре, омлеты, карри, плов, жаркое, рагу, тушеные блюда, соусы, компоты и десерты. Котлы серии ОМ2 торговой марки Abat - это оборудование, способное на равных конкурировать с западными аналогами, имеющими цену в несколько раз выше, не только не уступая, но и превосходя их в качестве по многим параметрам (в том числе по скорости нагрева и охлаждения). Для европейских и азиатских стран данные котлы  выпускаются в экспортном исполнении - с панелью управления на английском языке. Книга рецептов для котлов серии ОМП и ОМ2
Буклет - пищеварочные котлы Abat

Я нашел дешевле

Если вы нашли Пищеварочный котёл ABAT КПЭМ-100-ОМ2 со сливным краном дешевле 737 000 руб. на другом сайте или в другой организации, то сообщите нам через форму ниже:
Ваше имя
E-Mail
Телефон
Ссылка на сайт
Счет который вам выставили
Комментарии
 
Нажимая на кнопку «Отправить» вы даете согласие на обработку персональных данных.
Ваша заявка отправлена. Наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время.

Подать заявку на комплексное оснащение или заказать технологический проект можно по телефону
+7 (915) 7887-666 или заполните и отправьте форму обратной связи, мы обязательно свяжемся с вами.

Ваше имя
E-Mail
 
Телефон
Коментарий
Нажимая на кнопку «Отправить» вы даете согласие на обработку персональных данных.
Ваша заявка отправлена. Наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время.